Maggioni F.lli

Auf den Colli Euganei, in der Provinz Padova, bieten vulkanischen Ursprungsböden idealen Grund für aromatische Weißweinsorten. Hier konzentriert Maggioni F.lli seine Arbeit auf eine einzige Denomination, den Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, basierend auf Moscato giallo und ergänzenden weißen Sorten, die sein duftendes Profil begleiten. Die Besonderheit liegt in der Vielfalt der Formen, in denen sich dieselbe Denomination ausdrückt: der stille Weißwein, der Spumante und der Passito – drei Interpretationen, die dem Moscato giallo unterschiedliche Nuancen entlocken, von unmittelbarer Frische bis zur süßen Konzentration. Mit einem Mindestalkoholgehalt von 10,5 % suchen diese Weine das Gleichgewicht zwischen aromatischer Lebendigkeit und Komplexität, innerhalb eines Gebiets, das siebzehn Gemeinden umfasst. Die Entscheidung, nur ein einziges Anbaugebiet in all seinen möglichen Ausprägungen zu bearbeiten, definiert die Identität des Produzenten: nicht die Breite der Denominationen, sondern die Tiefe der Erforschung eines einzigartigen vulkanischen Terroirs und der Rebsorte, die es am besten repräsentiert.

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