MAINERDO F.LLI s.n.c. di MainerdoLuigi, Ilario & C.

Von Neive, in den Langhe, verwaltet Mainerdo F.lli vier der strengsten Denominationen des Piemonts, alle DOCG, die sich über ein Spektrum erstrecken, das vom strengsten Nebbiolo bis zum direktesten Dolcetto reicht. An den beiden Extremen stehen der Barolo mit seinen rigorosen achtunddreißig Monaten Reifung und mindestens 13% vol., und der Barbaresco, beide Ausdruck des gereiften Nebbiolo und der strengsten Vorschriften der Region. Am anderen Ende ändert sich das Register: Die beiden Interpretationen des Dolcetto – jene aus Diano d'Alba und jene aus Dogliani – bringen Frucht, Unmittelbarkeit und einen Trinkgenuss, der keine langen Wartezeiten erfordert. Dieses vertikale Portfolio platziert das Weingut in anspruchsvollen Terroirs und unterschiedlichen Disziplinen, wobei die Geduld des Weins für lange Reifung und die Frische des täglichen Tafelweins vereint werden. Es ist kein Katalog der Annäherung, sondern eine Durchquerung der Rebsorte Langhe in ihren zwei Naturen. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, und es sind die vier Etiketten, die die Breite dieser Wahl erzählen.

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