Maltraversi

Gegründet 2009 in San Giovanni Ilarione, vereint Maltraversi drei Winzer um eine einzige Obsession: die Durella. Das Projekt bewegt sich zwischen zwei Denominationen des Alpone-Tals – dem Lessini Durello, der dem Schaumwein gewidmet ist, und dem Monti Lessini, der dieselbe Traube in stillen und Passito-Versionen anbietet. Es ist ein begrenzter Bereich für Sorten, aber breit gefächert in den Ausdrucksformen, wo die Rebsorte der einzige erklärte Protagonist bleibt. Das Terroir erledigt den Rest: Böden vulkanischen und schieferhaltigen Ursprungs prägen das strenge und scharfe Profil der Durella, das jede Cuvée als erkennbares Merkmal beibehält. Die Entscheidung, nur mit zwei Denominationen zu arbeiten, schränkt das Sortiment nicht ein, sondern fokussiert es und treibt den mineralischen Ausdruck der Traube zu verschiedenen Interpretationen – von der Spritzigkeit des Schaumweins bis zur Konzentration des Passito. Qualität und Nachhaltigkeit prägen eine territoriale Erzählung, die von einer schwierigen und lokalen Traube ausgeht, die wenig anfällig für Moden ist, und sie zum Markenzeichen eines ganzen vulkanischen Tals macht, wo die Geologie den Charakter noch vor dem Keller bestimmt.

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