MANFREDI A. & C. S.R.L. Cantine Castelvecchio Patrizi

Von Farigliano aus, wo Manfredi A. & C. seit 1918 tätig ist, interpretiert das Weingut die mikroklimatische Vielfalt des Wein-Piemonts anhand von drei Spitzen-Denominationen. Der Ruchè di Castagnole Monferrato liefert Rotweine mit mineralischem und aromatischem Profil; die Terre Alfieri präsentieren das Duo Arneis und Nebbiolo, einen straffen Weißwein und einen eleganten Rotwein; die Barbera d'Asti rundet das Angebot mit einem Rotwein ab, der mindestens vier Monate reift. Das Herzstück des Betriebs ist Bricco Rosso, ein piemontesisches Bauernhaus, dessen unterirdische, in den Tuffstein gehauene Keller direkt zum Verkostungsraum führen. Hier lassen sich die drei Denominationen Seite an Seite vergleichen, jede mit ihrer eigenen Rebsorte und ihrem eigenen Charakter. Der Keller empfängt Besucher im unterirdischen Bereich: Es lohnt sich, hinabzusteigen, um die Weine dort zu probieren, wo sie ruhen, vor einem Panorama, das von den geordneten Rebzeilen bis zu den schneebedeckten Gipfeln des Monte Rosa reicht. Ein Aufenthalt, der die Verkostung der drei DOCG-Weine mit der Weite der Landschaft verbindet, aus der sie stammen.

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