MANFREDI A. & C. S.R.L. Cantine Castelvecchio Patrizi

Desde Farigliano, donde opera desde 1918, Manfredi A. & C. interpreta la diversidad microclimática del Piamonte vitivinícola a través de tres denominaciones de prestigio. El Ruchè di Castagnole Monferrato ofrece tintos de perfil mineral y aromático; las Terre Alfieri presentan la pareja Arneis y Nebbiolo, un blanco vibrante y un tinto de finura; la Barbera d'Asti cierra con un tinto de al menos cuatro meses de afinamiento. El centro de gravedad de la empresa es Bricco Rosso, una masía piamontesa cuyas bodegas subterráneas, excavadas en la toba, alimentan directamente la sala de degustación. Es aquí donde las tres denominaciones se pueden comparar lado a lado, cada una con su propia uva y su propio carácter. La bodega acoge a los visitantes en el espacio subterráneo: vale la pena bajar para degustar los vinos donde reposan, frente a panoramas que desde las hileras ordenadas llegan hasta los picos nevados del Monte Rosa. Una parada que une la degustación de los tres DOCG con la magnitud del paisaje del que nacen.

Contactos