MARCO CAPRA AZ.AGR.

Von Santo Stefano Belbo in der Provinz Cuneo bearbeitet Marco Capra vier garantierte Denominationen, die die beiden großen roten Rebsorten der Langhe und des Monferrato abdecken: Dolcetto und Nebbiolo. Zu den Dolcetto-Weinen gehören der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani, der eine schlanker und mit mineralischer Note, der andere strukturierter; zum Nebbiolo gehören die beiden Spitzenweine für die Lagerung, Barbaresco und Barolo, deren Vorschriften eine Reifung von sechsundzwanzig bzw. achtunddreißig Monaten vorschreiben. Die Reihenfolge, in der der Produzent diese vier Etiketten anordnet, erzählt eine Geschichte, vom sofort trinkbaren Dolcetto bis zur tanninhaltigen Architektur des für Jahre bestimmten Nebbiolo. Jeder Wein bleibt der Rebsortenreinheit und den strengen Anforderungen seiner Region treu, ohne stilistische Abkürzungen zu suchen. Es ist ein kompaktes, aber ehrgeiziges Portfolio, das die anspruchsvollsten Namen des piemontesischen Weinbaus vereint und Capra unter den Produzenten positioniert, die ihre Arbeit an den anspruchsvollsten Denominationen der Region messen.

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