Marco Novo

Der Roero ist eine Denomination mit zwei Gesichtern, und Marco Novo interpretiert beide innerhalb der neunzehn Gemeinden, die seine Grenzen definieren. Hier bildet der Nebbiolo die Rotweine, während der Arneis die Weißweine und die Spumante-Versionen bestimmt, wodurch eine Palette entsteht, die von den strukturierteren Weinen bis zu frischen und vertikalen Etiketten reicht. Jede Typologie entspricht präzisen Parametern: Die Rotweine reifen mindestens zwanzig Monate und entwickeln in der Flasche eine Komplexität, die sich langsam entfaltet, und alle Versionen erreichen mindestens zwölfeinhalb Prozent Alkohol. Das Portfolio des Weinguts vereint Rotweine traditioneller Machart, Weißweine mit knackigem Schluck und einen Spumante von guter Spannung, jeder innerhalb der Disziplin der zugelassenen Rebsorten und der önologischen Protokolle des Roero hergestellt. Es ist eine Arbeit der Verbundenheit mit dem Territorium mehr als eine Zurschaustellung, wo die Kohärenz mit der Denomination ebenso zählt wie die einzelne Flasche und wo die Vielfalt des Sortiments aus einem einzigen, aufmerksam gelesenen Ort entsteht.

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