Masari

In Brogliano bewirtschaftet Masari die kalkhaltigen Hänge der Lessini-Berge und betrachtet jede Parzelle als eine eigenständige Stimme. Die Weinberge mit Durella und Garganega wachsen unter anspruchsvollen Bedingungen, wo Lehm reichlich vorhanden ist und Felsen zutage treten, und liefern Weine mit klarer Struktur und einem facettenreichen Aromaprofil. Die Arbeit erfolgt innerhalb der beiden Denominationen Monti Lessini und Lessini Durello, die sowohl als Spumante als auch als stille Weißweine angeboten werden. Im Keller wird deutlich, wie ein so raues Terroir zu einem Glas Wein werden kann und wie die vom Weingut beanspruchte «Hüterschaft des Bodens» eher eine Arbeitsmethode als eine Formel ist. Die Interpretation einzelner Parzellen ist keine Marotte: Es ist die Art und Weise, wie Masari die Nuancen eines nur scheinbar kompakten Gebiets unterscheidet. Ein Halt in Brogliano lohnt sich, um diese doppelte Lesart des Bodens, von den Schaumweinen bis zu den stillen Weinen, direkt an ihrem Ursprungsort zu verkosten.

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