Masari

En Brogliano, Masari cultiva las laderas calcáreas de los Lessini, interpretando cada parcela como una voz propia. Los viñedos de Durella y Garganega crecen en condiciones severas, donde la arcilla es abundante y la roca aflora, y devuelven vinos de estructura nítida y un perfil aromático multifacético. El trabajo se enmarca en las dos denominaciones Monti Lessini y Lessini Durello, presentadas tanto en espumoso como en blancos tranquilos. En la bodega se percibe con claridad cómo un terroir tan duro sabe transformarse en copa, y cómo la «custodia de la tierra» que la empresa reivindica es más un método de trabajo que una fórmula. La interpretación por parcelas individuales no es un capricho: es la forma en que Masari distingue los matices de un territorio solo aparentemente compacto. Merece la pena detenerse en Brogliano para degustar esta doble lectura del terreno, desde las burbujas hasta los vinos tranquilos, directamente donde nacen.

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