Masottina

Seit 1946 verarbeitet Masottina die Glera und autochthone Sorten auf den Hügeln von Conegliano, dem Hügelzug, aus dem die einzige Denomination des Hauses entsteht: der Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Die Produktion bewegt sich entlang einer kohärenten Palette – vom stillen und nervösen Weißwein über den Frizzante bis zum definierteren Spumante – ohne jemals vom Profil abzuweichen, das das Gebiet der Rebsorte auferlegt. Die Familie Dal Bianco führt das Unternehmen in dritter Generation auf einem achtzigjährigen Weg, der es von den Ursprungsgrenzen auf internationale Märkte geführt hat. Die familiäre Kontinuität ist hier kein dekoratives Detail, sondern der rote Faden, der die Parameter der DOCG über Skalen- und Marktveränderungen hinweg stabil hält. Im Glas spiegelt das Ergebnis das Geflecht von Hängen und Mikroklimata wider, aus denen die Glera stammt, in einer Interpretation des Prosecco, die Kohärenz dem Effekt vorzieht. Jede Flasche bleibt in dieser Hügellandschaft verankert, ein Maßstab vor jeder anderen Ambition.

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