Miani

Vom Standort Buttrio aus bearbeitet Miani drei der anspruchsvollsten DOCG-Denominationen des Friaul-Julisch Venetien. Der Ramandolo treibt den Verduzzo Friulano zu goldenen und honigsüßen Weinen mit mindestens 14 Vol.-% Alkohol; der Rosazzo komponiert klare Blends aus Friulano, Sauvignon und Pinot bianco an angrenzenden Hängen; der Picolit, im Rahmen der Colli Orientali del Friuli, ergibt einen seltenen Dessertwein, der 15 Vol.-% erreicht. Die drei Ziele zeichnen eher eine präzise Geografie als eine einfache Auswahl an Etiketten: zwei süße Weine langer Rebsorten-Tradition und ein trockener Weißwein klassischen Schnitts, jeder an strenge Grenzwerte gebunden. Die Wahl spiegelt eine Vorstellung von Friaul wider, die auf dem Charakter der autochthonen Rebsorte und der Einhaltung regionaler önologischer Standards basiert. Das Weingut ist nicht öffentlich zugänglich, aber seine Flaschen geben das Profil dieser drei angrenzenden Gebiete der östlichen Hügel, wo wenige hundert Meter ausreichen, um das Register zu wechseln, klar wieder.

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