MONTEROSSO Azienda Agraria di Bottazzi Carlo Lorenzo

Das Weingut von Bottazzi Carlo Lorenzo betreut drei piemontesische DOCG-Denominationen und bewegt sich dabei zwischen dem Monferrato und dem Gebiet von Terre Alfieri. Der Dreh- und Angelpunkt ist der Ruchè di Castagnole Monferrato, der aus Ruchè unter Beteiligung von Barbera und Brachetto gewonnen wird und einen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % aufweist: Er ist das Etikett, das das Haus am besten identifiziert, aromatisch und sofort erkennbar. Um diese Achse gruppieren sich die beiden anderen Garanten. Terre Alfieri bringt Weine aus Arneis und Nebbiolo hervor, die eine straffere und mineralischere Seite zeigen; der Barbera d'Asti fügt einen Rotwein hinzu, der eine Reifezeit durchlaufen hat und eine ausgeprägtere Struktur besitzt. Drei Gebiete und drei Produktionsvorschriften, die sich nicht vermischen, sondern ein Porträt davon zeichnen, wie ein und derselbe Produzent angrenzende und doch unterschiedliche Terroirs interpretieren kann. Die Vielfalt ist hier keine Zerstreuung: Es ist die Art und Weise, wie Bottazzi aromatische, traditionelle und lagerfähige Rebsorten unter einer einzigen Handschrift vereint.

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