MONTEROSSO Azienda Agraria di Bottazzi Carlo Lorenzo

La Azienda Agraria de Bottazzi Carlo Lorenzo abarca tres denominaciones piamontesas DOCG, moviéndose entre el Monferrato y la zona de Terre Alfieri. El eje es el Ruchè di Castagnole Monferrato, obtenido de Ruchè con la contribución de Barbera y Brachetto y un grado alcohólico mínimo de 12,5: es la etiqueta que más identifica a la casa, aromática y de inmediata reconocibilidad. Alrededor de este eje se disponen las otras dos garantías. Terre Alfieri aporta los vinos de Arneis y Nebbiolo, en una vertiente más tensa y mineral; el Barbera d'Asti añade un tinto que ha pasado por un tiempo de afinamiento, de estructura más relajada. Tres zonas y tres pliegos de condiciones que no se confunden, sino que componen un retrato de cómo un mismo productor puede interpretar terroirs contiguos y diversos. La pluralidad, aquí, no es dispersión: es la forma en que Bottazzi une variedades de uva aromáticas, tradicionales y de envejecimiento bajo una única firma.

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