Morgana del Re Azienda Agricola

In Rodello, in den Langhe cuneesi, kultiviert Morgana del Re die Tonda Gentile Trilobata, die Sorte, die die Grundlage der Nocciola del Piemonte IGP bildet: subsphärische Form, dünne Schale, leicht zu schälen. Es ist ein Erbe von drei Generationen, das im 19. Jahrhundert begann und unter einer einzigen Denomination fortgeführt wird. Was das Unternehmen auszeichnet, ist die Art und Weise, wie es Feld und Tiere zusammenführt. Esel werden in den landwirtschaftlichen Kreislauf integriert; sie düngen den Boden und halten die Vegetation in Schach: weniger chemische Eingriffe in den Haselnussplantagen und für die Tiere ein freies Dasein. Dieses doppelte Engagement – für das Land und für das Wohlergehen der Tiere – prägt jede Ernte. Wer nach Rodello kommt, findet einen Obstgarten, in dem Agronomie und Tierpflege Hand in Hand gehen: Ein Besuch lohnt sich, um aus nächster Nähe zu sehen, wie die symbolträchtige Haselnuss des Piemont abseits der Logik der Intensivlandwirtschaft entsteht.

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