Muzic

Muzic kultiviert im Collio Goriziano die Rebsorten, die das Gebiet definieren: Friulano, Ribolla gialla, Pinot grigio, Sauvignon und aromatische Sorten wie der Traminer. Die grundlegende Wahl bevorzugt alte Pflanzen und autochthone Rebsorten, die als die zuverlässigste Basis für einen authentischen Ausdruck des Terroirs gelten. Es ist eine präzise Haltung, die das Gedächtnis des Weinbergs vor den sofortigen Ertrag stellt. Die Arbeit ist eine vielstimmige Familiengeschichte: Ivan und Orieta mit ihren Kindern Elija und Fabijan, die vierte Generation einer über die Zeit weitergegebenen Hingabe. Aus ihrem Keller kommen frische und mineralische Weißweine neben strukturierteren Reserven mit über 11,5 % Alkohol, die den Charakter des Goriziano in seinen zwei Dimensionen widerspiegeln: Spannung und Tiefe. Die einzige betreute Denomination, der Collio Goriziano DOC, wird so zum Rahmen, in dem diese generationenübergreifende Kontinuität Gestalt annimmt, ohne der Versuchung zu erliegen, den Katalog über das hinaus zu erweitern, was die Erde zu geben vermag.

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