Nosio – Feudo Arancio

Nosio – Feudo Arancio agiert auf der großen Bühne Siziliens, wo das Unternehmen mit zwei unterschiedlichen Denominationen für zwei verschiedene Produkte tätig ist. Einerseits die Sicilia DOC für Wein, andererseits die Sicilia IGP für natives Olivenöl extra: zwei komplementäre Ausdrucksformen desselben Inselterritoriums, vereint durch eine einzige landwirtschaftliche Vision. Im Weinbereich keltert das Unternehmen Rotweine aus Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese neben internationalen Rebsorten, die alle mindestens 12 % Alkohol aufweisen, was die Intensität der Inselsonne widerspiegelt. Das Olivenöl Sicilia IGP erreicht hingegen Werte von über 100 mg/kg Gesamtpolyphenole, mit jenen Noten von grüner Tomate, die auf sorgfältige Extraktion und zum richtigen Zeitpunkt geerntete Früchte hinweisen. Die beiden Lieferketten werden durch eine sorgfältige Praxis zusammengehalten – Tröpfchenbewässerung, natürliche Behandlungen –, die ein junges Unternehmen eher als Methode denn als bloße Erklärung anwendet. Das Ergebnis ist eine auf Vielseitigkeit ausgelegte Produktpalette, Weine und Öle, die sowohl zu einem Aperitif als auch zu einem informellen Essen passen, ohne dabei an Lesbarkeit und Ausgewogenheit einzubüßen.

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