Nosio – Feudo Arancio

Nosio – Feudo Arancio работает в широком масштабе Сицилии, где оперирует двумя различными наименованиями для двух разных продуктов. С одной стороны, это Sicilia DOC для вина, с другой — Sicilia IGP для оливкового масла первого холодного отжима: два взаимодополняющих выражения одной и той же островной территории, объединенные единым сельскохозяйственным видением. В винодельческом аспекте компания производит красные вина из Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese наряду с международными сортами винограда, все они имеют крепость не менее 12°, что свидетельствует об интенсивности островного солнца. Оливковое масло Sicilia IGP, в свою очередь, достигает значений более 100 мг/кг общих полифенолов, с теми нотами зеленого томата, которые указывают на тщательную экстракцию и сбор плодов в нужный момент. Эти две производственные цепочки объединяет внимательная практика — капельное орошение, натуральные обработки — которую молодая компания принимает скорее как метод, чем как декларацию. В результате рождается ассортимент, разработанный для универсальности: вина и масла, способные выдержать как аперитив, так и неформальный стол, не теряя при этом своей понятности и сбалансированности.

Контакты