✓ Vom Konsortium bestätigt
Orion Wines Srl
Orion Wines arbeitet auf einer ungewöhnlich breiten Skala, nämlich der von fast vierhundert Gemeinden, die zur Denomination Sicilia zugelassen sind, in den beiden Formen DOC und IGP. Dieser Aktionsradius ermöglicht es, auf verschiedene Terroirs der Insel zurückzugreifen, viele davon vulkanischen Ursprungs, ohne sich an ein einzelnes Gebiet zu binden: Die regionale Denomination wird hier eher zu einem Kompositionsinstrument als zu einer Grenze. Im Keller umfasst das Spektrum Rot-, Weiß- und Roséweine, die sowohl auf autochthonen Sorten – Nero d'Avola, Nerello Mascalese – als auch auf internationalen Rebsorten basieren, in Cuvées, die den territorialen Charakter suchen, ohne auf Zugänglichkeit zu verzichten. Die Arbeit stützt sich auf die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern, die jedes Etikett an einen präzisen Ort und eine genaue Praxis bindet, sowie auf eine Preisgestaltung, die erschwinglich bleiben soll. Das Ergebnis ist eine Produktpalette, die sowohl unverwechselbar als auch alltagstauglich sein möchte, ein Maßstab für eine sich entwickelnde Weinregion Sizilien und nicht nur für einen einzelnen Weinberg. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet.
Kontakt
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Was produziert wird
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia