Patrunét

Patrunét arbeitet im Roero DOCG, der Denomination, die neunzehn Gemeinden des Piemont umfasst, wo Nebbiolo und Arneis zwei Gesichter desselben Gebiets definieren. Das Weingut produziert Rot-, Weiß- und Schaumweine mit einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 Prozent, die jeweils mindestens zwanzig Monate reifen, um Tiefe und Textur zu gewinnen. Die doppelte Seele der Region wird hier zu einer Stilwahl: Aus dem Nebbiolo entstehen strukturierte und kräftige Rotweine, die für den Keller und das Warten geeignet sind; aus dem Arneis präzise aromatische Weißweine, die für Frische und Unmittelbarkeit konzipiert sind. Das Sortiment spiegelt diese Dualität wider, ohne sie zu erzwingen, und lässt jede Rebsorte das ausdrücken, was der Roero ihr erlaubt. Es ist ein Gebiet mit sandigen Böden und sanften Hügeln, weniger bekannt als die angrenzenden Langhe, aber mit einer eigenen Identität, und Patrunét interpretiert beide Facetten – die Strenge des Rotweins und die Lebendigkeit des Weißweins – als zwei komplementäre Lesarten derselben Landschaft. Im Glas erkennt man ein Piemont, das zugleich streng und leuchtend sein kann, fähig, zwei önologische Sprachen zu sprechen, ohne sie zu verwechseln.

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