Peteglia

In Castel del Piano, inmitten der Hügel von Grosseto, entstand Peteglia Ende der 1980er Jahre aus einer landwirtschaftlichen Idee der Eltern von Marco und Emanuele, die heute von den beiden Brüdern weitergeführt wird. Die siebzig Hektar des Betriebs sind keine Monokultur: Weinberge, Olivenhaine und Getreidefelder koexistieren in einem einzigen Konzept, und die Rebe ist eine Stimme innerhalb eines größeren Systems. Die einzige beanspruchte Denomination ist der Montecucco Sangiovese DOCG, eine reine Interpretation der Rebsorte, die mindestens siebzehn Monate vor der Abfüllung reift. Es ist ein Wein, der die Physiognomie seiner Landschaft – die Luft und die Erde des Grossetaner Hügellandes – in sich trägt, ohne eine reine Selbstzweck-Kraft anzustreben. Die Entscheidung, bei einem einzigen Etikett zu bleiben, geht einher mit einer Arbeit, die die Brüder eher als Studium denn als Wiederholung beschreiben: den Jahrgang beobachten, korrigieren, weitergeben. Der Sangiovese bleibt das Zentrum, aber es ist die Kohärenz des gesamten Anwesens, die ihm seinen wiedererkennbaren Stempel verleiht.

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