Peteglia

A Castel del Piano, tra i rilievi grossetani, Peteglia nasce da un'idea agricola dei genitori di Marco ed Emanuele alla fine degli anni Ottanta, oggi portata avanti dai due fratelli. I settanta ettari dell'azienda non sono una monocultura: vigneti, uliveti e campi di cereali convivono in un unico disegno, e la vite è una voce dentro un sistema più largo. La sola denominazione rivendicata è il Montecucco Sangiovese DOCG, lettura pura del vitigno affinato almeno diciassette mesi prima di arrivare in bottiglia. È un vino che porta impressa la fisionomia del suo paesaggio—l'aria e la terra della collina grossetana—senza cercare potenza fine a sé stessa. La scelta di restare su un'unica etichetta si accompagna a un lavoro che i fratelli descrivono come studio più che ripetizione: osservare l'annata, correggere, trasmettere. Il Sangiovese resta il centro, ma è la coerenza dell'intero podere a dargli il timbro riconoscibile.

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