Petricci e Del Pianta

Petricci e Del Pianta verwaltet drei Denominationen, die sich zwischen der südlichen Küstentoscana und ihrem Hinterland verteilen. Der Schwerpunkt liegt auf der Suvereto DOCG, wo der Sangiovese die Basis für Rotweine bildet, die in abgemessenen Dosierungen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah aufnehmen können, wobei jede Flasche mindestens 12,5 % Alkohol erreicht. Dies ist das strukturierteste Register des Produzenten, in dem die toskanische Rebsorte mit internationalen Sorten in Dialog tritt. Daneben bearbeitet die Kellerei die Val di Cornia Rosso DOCG, wobei sie auf sechs Gemeinden mit einem zurückhaltenderen Blend-Protokoll zurückgreift, und erweitert sich bis zur weitläufigen Zone Toscano IGT, die zweihundertdreiundsiebzig Gemeinden umfasst. Diese geografische Skala – zwei umschriebene DOCG und eine breite IGT – beschreibt ein Portfolio, das eher auf Präzision als auf Ausdehnung aufgebaut ist und in der Lage ist, sich zwischen drei verschiedenen Regulierungsebenen zu bewegen. Es entsteht das Porträt eines Unternehmens, das die Hierarchie der toskanischen Ursprünge wie eine Palette nutzt und jeden Wein auf das ihm entsprechende Reglement abstimmt.

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