Pilandro

Pilandro arbeitet innerhalb der DOC Lugana, dem Streifen, der sich am Südufer des Gardasees erstreckt, wo die Rebsorte Turbiana einen ihrer bevorzugten Böden findet. Es ist ein See-Terroir, das zu den am strengsten regulierten Italiens gehört: Mineralreiche Böden und die morgendlichen Brisen, die vom See aufsteigen, formen Weißweine, die eher auf Präzision als auf Überschwang setzen, mit einem klaren Rückgrat und einer Tiefe, die sich mit der Zeit offenbart. Die Produktpalette folgt dieser doppelten Natur des Gebiets. Sie reicht von knackigen Weißweinen, die für sofortige Frische gedacht sind, bis hin zu Reserve-Expressionen, die durch die Reifung vielschichtiger und umfassender werden. In jedem Fall bleibt die Matrix dieselbe: der Abdruck eines klar definierten Mikroklimas und die Disziplin, die durch die strengen Produktionsvorschriften der Lugana für Erträge und Methoden auferlegt wird. Das Ergebnis ist eine kohärente Interpretation eines Teils des Gardasees, wo das Wasser, mehr als jeder andere Faktor, den Charakter des Weins bestimmt.

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