PINTI ANTONIO

Pinti Antonio verwaltet vier DOCG-Denominationen der Marken, ein Portfolio, das verschiedene Gebiete und Rebsorten zusammenhält, ohne sie zu vermischen. Die eigenwilligste ist die Vernaccia di Serrapetrona, die auf einer seltenen schwarzen Traube basiert, die der Betrieb in einer Spumante- und einer Rotweinversion anbietet, wobei die Sortenbesonderheit mehr zählt als der Ertrag. Im Bereich der Körperfülle ist der Cònero angesiedelt, eine Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, die laut Spezifikation mindestens 24 Monate Reifung erfordert, eine Zeit, die notwendig ist, um Struktur und Tiefe aufzubauen. Das weiße Herz der Palette ist jedoch dem Verdicchio anvertraut, interpretiert durch zwei unterschiedliche Bezeichnungen: Verdicchio di Matelica Riserva und Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, beide einer 18-monatigen Reifung unterzogen und insgesamt auf 27 Gemeinden verteilt. Es sind zwei Interpretationen derselben Rebsorte aus den Marken, die ihre Konzentration und Mineralität ausgehend von unterschiedlichen Böden und Mikroklimata hervorheben. Die Stärke dieses Produzenten liegt darin, sich zwischen weit entfernten Registern zu bewegen, vom seltenen Passito bis zum lange gereiften Verdicchio, wobei die Persönlichkeit jeder Denomination respektiert wird.

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