Piras Marco Raimondo

Marco Raimondo Piras arbeitet innerhalb der Grenzen der DOC Alghero, der Zone, die acht Gemeinden des sardischen Nordwestens zu einer einzigen Weinbauidentität zusammenfasst. Die Bandbreite der zugelassenen Rebsorten ist groß, und er nutzt sie voll aus: von den lebhaften Weißweinen aus Vermentino und Torbato, die auch als Frizzante erhältlich sind, bis zu den strukturierten Rotweinen aus Cabernet, Merlot und Sangiovese. Jeder Wein erreicht mindestens zehn Prozent Alkohol, ein Maß, das zeigt, wie stark die mediterrane Sonne hier wirkt. Ob Weiß-, Rosé- oder Rotwein, die Logik ändert sich nicht: sorgfältige Auswahl der passenden Rebsorte und eine schonende Vinifikation, damit der Boden den endgültigen Charakter bestimmt. Es ist ein Ansatz, der auf Spektakel verzichtet, um die Treue zum Ort zu suchen, wo die Denomination als Rahmen und nicht als Einschränkung dient. Das Ergebnis ist eine nüchterne Interpretation des Terroirs von Alghero, die auf der Vielfalt der Trauben und nicht auf der Beharrlichkeit eines einzigen Registers aufbaut – ein Katalog, der die gesamte Farbpalette abdeckt, ohne den gemeinsamen Charakter zu verlieren.

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