PODERI LUIGI EINAUDI Azienda Agricola S.R.L.

Aus Dogliani, wo Nebbiolo und Dolcetto in kalkreichen Böden wurzeln, bewirtschaften die Poderi Luigi Einaudi einen weiten Abschnitt der piemontesischen Landschaft. Das Weingut zeichnet sich durch vier geschützte Denominationen aus, die zwei entgegengesetzte Pole des Weinbaus der Langhe abbilden: die Kraft des Nebbiolo und die Unmittelbarkeit des Dolcetto. Auf der einen Seite stehen der Barolo – mindestens 38 Monate Reifung und 13 % Alkoholgehalt – und der Barbaresco mit seinen 26 Monaten: Sie sind die Grundlagen des Sortiments, die Weine für lange Lagerung. Auf der anderen Seite befinden sich Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba, beide aus Dolcetto-Trauben, konzipiert für einen direkteren und duftigeren Genuss. Zwischen diesen Extremen erstreckt sich das gesamte Spektrum an Finesse und Kraft, das der Nordwesten hervorbringen kann, verteilt auf elf Gemeinden und verschiedene Klimazonen. Es ist ein Portfolio, das nicht zwischen Kraft und Anmut wählt, sondern beides vereint, indem es die Langhe als ein vielstimmiges Gebiet und nicht als eine einzige Tonalität liest.

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