Poggio Santa Maria

Poggio Santa Maria erstreckt sich über die Hügel zwischen Castiglione del Lago und Montepulciano, mit Blick auf den Lago di Chiusi. Hinter dem Projekt steht Massimiliano Marchetti, ein Chirurg, der die Idee ein Jahrzehnt lang pflegte, bevor er 2021 die moderne Kellerei eröffnete, beginnend mit den ersten beiden Etiketten. Der Produktionsschwerpunkt ist der Colli del Trasimeno DOC, aufgebaut auf einem Mosaik von Rebsorten – Sangiovese, Ciliegiolo, Gamay und Merlot – ergänzt durch Weißweine und einen Vin Santo. Die für das Weingut einzige Denomination wird zum Feld, auf dem eine grundlegende Entscheidung gemessen wird: Nachhaltigkeit, verstanden nicht als Slogan, sondern als Kriterium, das sowohl technische als auch ethische Entscheidungen leitet. Der See mildert das Klima und verleiht den Trauben ein Gleichgewicht, das die Kellerei bis ins Glas zu bewahren sucht. Wer sich davon persönlich überzeugen möchte, kann eine Verkostung buchen: Die Kellerei empfängt das ganze Jahr über Besucher und verfügt auch über Räumlichkeiten für private Veranstaltungen.

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