pQlin

pQlin arbeitet in der Roero DOCG, dem piemontesischen Gebiet, das 19 Gemeinden umfasst, wo Nebbiolo und Arneis die Identität der Region prägen. Die Produktion deckt die gesamte vorgesehene Palette ab – strukturierte Rotweine, würzige Weißweine und Spumante – mit einer Mindestreifung von 20 Monaten, die dem Charakter Tiefe und Definition verleiht. Der Alkoholgehalt, der ab 12,5 % gehalten wird, signalisiert eine Interpretation, die eher auf Maß als auf Kraft ausgerichtet ist: die Präzision und Eleganz, die der Roero als sein Markenzeichen beansprucht. Zwischen dem Rotwein aus Nebbiolo und dem Weißwein aus Arneis durchläuft pQlin die beiden Seelen der Denomination, ohne deren Töne zu forcieren, und liefert ein Profil, das unter den bekannten Namen Norditaliens wiedererkennbar ist. Das Weingut ist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, aber seine Flaschen genügen, um eine direkte Begegnung mit einer Region zu bieten, die Hügelsande, autochthone Rebsorten und ein anspruchsvolles Regelwerk vereint, das Rot- und Weißweine unter einer einzigen Signatur zusammenhält.

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