pQlin

pQlin lavora nella DOCG Roero, l'areale piemontese compreso in 19 comuni dove il Nebbiolo e l'Arneis dettano l'identità del territorio. La produzione copre l'intera gamma prevista — rossi di struttura, bianchi sapidi e spumanti — con un affinamento minimo di 20 mesi che concede profondità e definizione al carattere. L'alcolicità, contenuta a partire dal 12,5%, segnala una lettura orientata alla misura più che alla potenza: la precisione e l'eleganza che il Roero rivendica come propria cifra. Tra il rosso da Nebbiolo e il bianco da Arneis, pQlin percorre le due anime della denominazione senza forzarne i toni, restituendo un profilo riconoscibile fra i nomi noti del nord Italia. L'azienda non apre al pubblico, ma le sue bottiglie bastano a offrire un incontro diretto con una zona che unisce sabbie collinari, vitigni autoctoni e un disciplinare esigente, capace di tenere insieme rossi e bianchi sotto un'unica firma.

Contatti