RANCO FERRUCCIO E QUAGLIANI RITA

Vier Denominationen aus den Marken, alle DOCG, bilden das Repertoire von Ranco Ferruccio und Quagliani Rita, verteilt auf die beiden önologischen Gesichter der Region. Auf der Rotweinseite wechselt der Vernaccia di Serrapetrona zwischen der spritzigen Spumante-Version und der stillen, strukturierten Variante, während der Cònero, gewonnen aus Montepulciano und Sangiovese, vierundzwanzig Monate Reifung benötigt, bevor er seine Strenge offenbart. Auf der Weißweinseite verarbeitet das Weingut den Verdicchio in seinen beiden Riserva-Ausprägungen – Matelica und Castelli di Jesi – beide geprägt von den achtzehn Monaten Reifung, die das Reglement vorschreibt. In dieser verlängerten Ruhezeit zeigt die Rebsorte die mineralische Präzision und die salzige Spannung, die sie auszeichnen. Das Gesamtbild zeigt einen Produzenten, der nicht nur einem Stil folgt, sondern den gesamten Bogen der adriatischen Mittelitaliens durchläuft und sich mit der tanninhaltigen Struktur der lange gereiften Rotweine und der aromatischen Strenge der Riserva-Weißweine misst, ohne dabei dem einen oder anderen nachzugeben.

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