RANCO FERRUCCIO E QUAGLIANI RITA

Cuatro denominaciones de Las Marcas, todas DOCG, componen el repertorio de Ranco Ferruccio e Quagliani Rita, distribuidas entre las dos facetas enológicas de la región. En el lado tinto, la Vernaccia di Serrapetrona alterna la versión espumosa vivaz con la tranquila y estructurada, mientras que el Cònero, obtenido de Montepulciano y Sangiovese, requiere veinticuatro meses de envejecimiento antes de revelar su severidad. En el frente blanco, la bodega trabaja el Verdicchio en sus dos expresiones reserva —Matelica y Castelli di Jesi—, ambas marcadas por los dieciocho meses de afinamiento impuestos por el pliego de condiciones. Es en esta prolongada pausa donde la variedad muestra la precisión mineral y la tensión salina que la distinguen. El panorama general revela un productor que no persigue un solo estilo, sino que recorre todo el arco del centro de Italia adriática, midiéndose con la estructura tánica de los tintos de larga crianza y con el rigor aromático de los blancos de reserva, sin ceder terreno ni a uno ni a otro.

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