ROBERTO VOERZIO GIORGIO Az. Agr.

Von La Morra aus deckt Giorgio Roberto Voerzio das gesamte Spektrum der Langhe-Denominationen ab, von den architektonischsten Nebbiolo bis zu den alltäglichen Dolcetto. Der Barolo markiert den Höhepunkt: dreizehn Mindestgrade und achtunddreißig Monate Reifung machen ihn zu einem anspruchsvollen Strukturwein, der mehr auf Zeit als auf Frucht aufgebaut ist. Der Barbaresco antwortet mit vierundzwanzig Monaten Reifung und sucht ein anderes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, wo sich das Tannin ohne Verlust an Rückgrat entfaltet. Unter diesen beiden Polen erstrecken sich die unmittelbareren Register. Zwei Dolcetto-Selektionen – eine aus Diano d'Alba, die andere aus dem weiten Gebiet von Dogliani – verankern das Portfolio im täglichen Konsum und geben den ehrlichen Trinkfluss und die dichte Farbe wieder, die die Rebsorte in ihren beiden Denominationen definieren. Die vier Denominationen bilden somit eine vollständige Karte des piemontesischen Trinkgenusses, von Meditationsweinen bis zu Alltagsweinen, gelesen von einem einzigen Hang von La Morra. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet: Seine Geschichte wird vollständig durch die Flasche erzählt.

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