Ronco dei Tassi

In Cormons, in jenem Winkel des Friuli-Venezia Giulia, wo Weißweine ideale Bedingungen finden, setzt Ronco dei Tassi auf eine einzige Denomination, den Collio Goriziano DOC. Hier entstehen komplexe und mineralische Weine, basierend auf Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano und Ribolla Gialla, ergänzt durch die aromatischsten Selektionen: eine breite Palette, die in einem einzigen Regelwerk zusammengefasst ist. Die Anerkennung kam kürzlich: Der Fosarin Collio Bianco wurde bei den Wine Awards 2026 von Food and Travel Italia als Weißwein des Jahres ausgezeichnet, ein Siegel, das eine kohärente Interpretation des Terroirs bestätigt. Es ist ein Collio, der durch Schichtung interpretiert wird – von reinen Rebsorten bis zu Cuvées – wo die Mineralität kein Akzent, sondern das wiederkehrende Merkmal ist. Der Gorizia-Hügel bleibt die konstante Referenz, und das Weingut folgt seinen Neigungen zu Weißweinen, anstatt deren Stil zu erzwingen. Innerhalb eines einzigen geschützten Gebiets spiegelt Ronco dei Tassi die Vielfalt eines Grenzgebiets wider, wo jede Rebsorte eine andere Nuance derselben Landschaft erzählt.

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