ROTATORI ROMINA

Rotatori Romina betreut vier der anspruchsvollsten Denominationen der Marken, alle von höchstem Rang, und bewegt sich dabei mühelos zwischen Rot- und Weißweinen. Von der Vernaccia nera di Serrapetrona, die als Spumante und Rotwein auf einer Basis vulkanischer Mineralität ausgebaut wird, bis zu den Rotweinen des Cònero, die vierundzwanzig Monate benötigen, um ihren Montepulciano-Charakter zu entfalten, erhält jeder Wein eine seiner Herkunft treue Kalibrierung. Die Weißweinseite stützt sich auf zwei Verdicchio-Reserven: die eine aus der Zone der acht Gemeinden von Matelica, die andere aus den neunzehn der Castelli di Jesi, beide mit achtzehn Monaten Reifung und einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 %. Diese Zahlen zeugen von einem präzisen Anspruch: ernsthafte, lagerfähige Weißweine in einer Region, die gerade für ihre Langlebigkeit berühmt ist. Zwischen strukturierten roten Trauben und langlebigem Verdicchio zeichnet der Produzent ein Porträt der Weinregion Marken, das einfache Abkürzungen ablehnt und überall den anspruchsvollsten Weg wählt.

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