San Giovanni Soc. Agricola Srl

San Giovanni Soc. Agricola Srl ist in der DOCG Offida tätig, fünfundzwanzig Gemeinden im Piceno, die für duftende Weißweine mit ausgeprägter Mineralität bekannt sind. Die Referenzrebsorte ist Pecorino, begleitet von anderen weißen Rebsorten, die für das Terroir der Marken geeignet sind; daraus gewinnt die Kellerei weiße und rote Ausprägungen, die den strengen Anforderungen der Denomination entsprechen, mit einem Mindestalkoholgehalt von 12%. Offida ist eine der wenigen DOCG, die vollständig in den Marken liegt, und der Pecorino ist ihr Symbol: eine Rebsorte, die Frische, Würze und Struktur vereint und hier eines ihrer bevorzugten Terroirs findet. Das Unternehmen arbeitet innerhalb dieses strengen Rahmens und trägt mehr zum zeitgenössischen Ruf der Denomination bei als zu einer Imagegeschichte. Da sie nicht öffentlich zugänglich ist, überlässt sie den Weinen die Aufgabe, den Ort zu erzählen: mineralische Weißweine, die das Erbe des Piceno und die strengen Parameter der Appellation, in der sie entstehen, widerspiegeln.

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