San Giovanni Soc. Agricola Srl

San Giovanni Soc. Agricola Srl opera en la DOCG Offida, veinticinco municipios del Piceno conocidos por sus blancos fragantes y de marcada mineralidad. La variedad de uva de referencia es la Pecorino, acompañada de otras uvas de piel blanca adecuadas para el terroir de las Marcas; de aquí la bodega obtiene expresiones blancas y tintas que cumplen con los estrictos requisitos de la denominación, con una graduación mínima del 12%. Offida es una de las pocas DOCG íntegramente de las Marcas, y la Pecorino es su símbolo: una uva capaz de unir frescura, sapidez y estructura, que aquí encuentra uno de sus territorios de elección. La sociedad trabaja dentro de este perímetro riguroso, contribuyendo a la reputación contemporánea de la denominación más que a una narrativa de imagen. Al no estar abierta al público, confía a los vinos la tarea de expresar el lugar: blancos minerales que reflejan el patrimonio del Piceno y los estrictos parámetros de la appellation dentro de la cual toman forma.

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