SERENELLI ALBERTO

Alberto Serenelli bewegt sich zwischen vier DOCG-Appellationen der Marken und hält sie zusammen, als wären sie die Eckpunkte einer einzigen Geografie. Auf der einen Seite die strukturreichen Rotweine: der Cònero, entstanden aus Montepulciano und Sangiovese in sieben Gemeinden und mindestens vierundzwanzig Monate gereift, und die Vernaccia di Serrapetrona, eine Rotweintraube, die nur in drei Gemeinden angebaut wird und sowohl Schaumwein (spumante) als auch Stillwein (fermo) hervorbringen kann. Auf der anderen Seite die langlebigen Weißweine, der Verdicchio in seinen Riserva-Versionen von Matelica und den Castelli di Jesi. Es ist ein Spektrum, das Berge und Hügel, Schaumwein und Stillwein, Weiß und Rot abdeckt, ohne jemals die Strenge zu lockern: Jedes Etikett respektiert Mindestalkoholgrenzen, die die Höhe und den kontinentalen Charakter der Region widerspiegeln. Serenelli verfolgt keine Leit-Rebsorte, sondern beweist die Beherrschung der Vorschriften in verschiedenen Registern, indem er jede Zone nach dem liest, was sie ausdrücken kann – Komplexität im Cònero, mineralische Spannung im Verdicchio, seltene Ambivalenz in der Vernaccia nera.

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