SERENELLI ALBERTO

Alberto Serenelli se mueve entre cuatro denominaciones de las Marcas, todas DOCG, y las mantiene unidas como si fueran los vértices de una misma geografía. Por un lado, los tintos de estructura: el Cònero, nacido de Montepulciano y Sangiovese en siete municipios y envejecido no menos de veinticuatro meses, y la Vernaccia di Serrapetrona, uva a bacca nera cultivada en solo tres municipios, capaz de producir tanto spumante como vino tranquilo. Por otro lado, los blancos de largo aliento, el Verdicchio en sus versiones Riserva de Matelica y de los Castelli di Jesi. Es un abanico que cubre montaña y colina, espumoso y tranquilo, blanco y tinto, sin relajar nunca el rigor: cada etiqueta respeta umbrales alcohólicos mínimos que reflejan la altitud y el carácter continental de la región. Serenelli no persigue una variedad de uva insignia, sino que demuestra maestría del disciplinare en diferentes registros, interpretando cada zona por lo que sabe expresar: complejidad en el Cònero, tensión mineral en los Verdicchio, ambivalencia rara en la Vernaccia nera.

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