Sias Annalisa

Sias Annalisa arbeitet in der DOC Alghero, dem nordwestlichen Streifen Sardiniens, der sich über acht Gemeinden erstreckt, wo das mediterrane Klima – Wind, Licht, Meeresnähe – den Weinen ein unverwechselbares Profil verleiht. Die Produzentin deckt das gesamte Spektrum der Denomination ab: Bei den Weiß- und Roséweinen wirken Torbato, Sauvignon und Chardonnay, während die Rotweine zwischen Sangiovese, Cabernet und dem Cagnulari, einer lokalen Rebsorte, die das Sortiment im Gebiet verankert, variieren. Eine einzige Denomination also, aber in all ihren Typologien durchlaufen, mit einem Mindestalkoholgehalt von 10 Prozent, der den Ausgangspunkt der insularen Reifung markiert. Das Zusammenleben von autochthonen und internationalen Rebsorten ist kein Eklektizismus, sondern die Physiognomie des Alghero selbst, offen für Veredelungen, aber verankert im Cagnulari und Torbato als sardische Signaturen. In der Arbeit von Sias übersetzt sich diese doppelte Natur in eine umfassende Interpretation des Bodens von Alghero, wo jede Typologie einen anderen Aspekt derselben Küstenlandschaft in den Fokus rückt, zwischen Sand, Kalkstein und dem ständigen Einfluss des Salzes.

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