Soc. Agricola Le Bionde

In Castiglione delle Stiviere, auf der Mantuaner Seite des Lugana-Gebiets, bewirtschaftet die Soc. Agricola Le Bionde lehmig-kalkhaltige Böden, wo die Turbiana – die Rebsorte, die die gesamte Denomination zusammenhält – vollendete Ausdrucksformen findet. Das Weingut arbeitet mit einer einzigen Herkunft, der Lugana DOC, und bietet sie in ihren drei Versionen an: dem Standard, dem Superiore und der Riserva, Weißweine mit mineralischem Untergrund, die den Charakter dieses Provinzstreifens erzählen. Der Unterschied zwischen den dreien liegt nicht im Grad, sondern im Atem: vom sofort trinkbaren Standard bis zur Riserva, die für die Lagerung gedacht ist, ändert sich die Tiefe, aber der gleiche Bodeneindruck bleibt erhalten. Es ist der Weg, wie Le Bionde eine Denomination liest, die sich über fünf Gemeinden in zwei Regionen erstreckt, und ihren Mantuaner Charakter ohne Zwang beansprucht. Der rote Faden ist die salzige Spannung, die Lehm und Kalk der Turbiana verleihen, unterstützt von tief im Boden verwurzelten Reben. Keine zerstreute Palette, sondern drei Abstufungen derselben Idee von Lugana, jede auf die Berufung des Standorts abgestimmt.

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