SOCIETA' AGRICOLA "VILLA MANU'" DI ALLEGRINI SOCIETA' SEMPLICE

Villa Manu' ist vollständig in den Marken tätig, innerhalb von vier DOCG-Gebieten, die jeweils eine andere Antwort erfordern. Die Geografie ist weitläufig – fünf verschiedene Zonen, siebenunddreißig Gemeinden – aber die wahre Stärke ist die Disziplin: Das Unternehmen stellt sich einigen der strengsten Reifeprotokolle Italiens, beginnend mit den beiden Verdicchio riserva, bei denen der Weißwein lange Ruhezeiten vor der Freigabe überstehen muss. Neben den Weißweinen findet das rote Register im Cònero sein Maß, mit einer Mindestreifezeit von vierundzwanzig Monaten, die dem Wein im Laufe der Zeit Struktur verleiht. Die Vernaccia nera di Serrapetrona rundet das Bild mit einem doppelten Gesicht ab – Spumante und Rotwein – erzeugt in nur drei Gemeinden, einem kleinen Fleckchen Erde, das eine schwer zu replizierende Identität konzentriert. Zwischen langlebigen Weißweinen und körperreichen Rotweinen lebt die Arbeit von Villa Manu' von dieser Spannung: eine Bandbreite von Gebieten abzudecken, ohne jemals die Strenge der Vorschriften zu lockern. Es ist ein Profil, das die Marken nicht als Summe von Etiketten, sondern als Übung in Geduld und Regelmäßigkeit erzählt.

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