SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA MODERNA

In den Marken verwaltet die Società Cooperativa Agricola Moderna vier DOCG-Denominationen und zeichnet so ein kohärentes Bild der önologischen Identitäten Mittelitaliens. Das Spektrum beginnt mit der Vernaccia di Serrapetrona – Spumante und Rotwein aus Vernaccia nera –, die aus dem sehr engen Umkreis von nur drei Gemeinden stammt, und setzt sich fort mit dem Cònero, einem strukturierten Rotwein aus Montepulciano und Sangiovese, der mindestens vierundzwanzig Monate reift. Abgerundet wird das Bild durch zwei Interpretationen des Verdicchio: die Riserva di Matelica aus acht Gemeinden und die der Castelli di Jesi aus neunzehn Gemeinden. Jeder Ausdruck respektiert die obligatorische achtzehnmonatige Reifung, eine Maßnahme, die Weine aus weit voneinander entfernten Gebieten und Rebsorten verbindet. Die kooperative Form ist hier das Instrument, das es ermöglicht, kleine Winzer in einem einheitlichen Projekt zu vereinen und sowohl die engsten Grenzen – wie die drei Gemeinden der Vernaccia – als auch die breiteren der Verdicchio-Denominationen zusammenzuhalten. Das Ergebnis ist eine Lesart der edelsten Achsen der Region, wo die kollektive Skala die Unterschiede nicht nivelliert, sondern sie auf ein gemeinsames Design zurückführt und die Vielfalt Mittelitaliens in einem einzigen territorialen Katalog wiedergibt.

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