STROLOGO BEATRICE

Beatrice Strologo bewegt sich zwischen vier DOCG-Denominationen der Marken und baut ihre Geschichte um den Verdicchio auf. In den beiden Riserva-Versionen – der von Matelica und der von Castelli di Jesi – reift die Rebsorte mindestens achtzehn Monate und entwickelt dabei die Struktur und Tiefe, die diese Weißweine von den unmittelbareren Interpretationen unterscheiden. Es ist das weiße Herz einer Produktion, die auf die lange Sicht ausgelegt ist. Auf der Rotweinseite durchläuft das Weingut das regionale Rückgrat. Der Cònero, eine Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, benötigt vierundzwanzig Monate, um sein Gleichgewicht zu finden; die Vernaccia di Serrapetrona, aus dunklen Trauben gewonnen, teilt sich in stille und schäumende Versionen auf, wobei sie den ungewöhnlichen Charakter eines Weins bewahrt, der zwischen Tannin und Spritzigkeit spielt. Jedes Etikett spiegelt die Grenzen seiner Zone wider, die von nur drei bis neunzehn Gemeinden reichen, und aus dieser fragmentierten Geografie leitet Strologo eine kohärente Palette ab: Weißweine zum Lagern und körperreiche Rotweine, alle verwurzelt in der Vielfalt der Terroirs der Marken.

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