Tenuta La Fuga

Mit Sitz in Greve in Chianti widmet sich die Tenuta La Fuga einer einzigen Denomination, dem Brunello di Montalcino DOCG, der aus reinem Sangiovese gewonnen wird. Das erklärte Ziel ist der Respekt vor dem Terroir und die expressive Eleganz: Weine, die die Identität ihrer Herkunft widerspiegeln sollen, anstatt einem Trend zu folgen. Jede Flasche durchläuft mindestens 48 Monate Reifung, eine lange Zeit, in der Struktur und Komplexität langsam entstehen. Diese Suche nach Maß macht den Brunello nicht zu einem Wein der zur Schau gestellten Kraft, sondern des Gleichgewichts, wo das Holz der Frucht und der Tanninstruktur weicht. Im Keller kann der Besucher den Faden verfolgen, der landwirtschaftliche Praxis und Produktionsphilosophie verbindet, vom Weinberg bis zu den langen Reifungen. Wer nach Greve kommt, findet hier eine direkte Verkostung, probiert die Weine dort, wo sie entstehen, und überzeugt sich persönlich, wie die vierjährige Wartezeit sich in Charakter und Maß ausdrückt.

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