TENUTA LANGASCO Az. Vitiv. di Sacco Claudio

Die Tenuta Langasco, unter der Leitung von Claudio Sacco, bewirtschaftet die Langhe in der Nähe von Alba mit einer Palette von vier DOCG-Weinen, die auf den zwei Polen des piemontesischen Weins aufbauen. An der Spitze stehen die Nebbiolo-Weine – Barolo und Barbaresco – die mehr durch die Zeit als durch die Rebsorte getrennt sind: Der erste erfordert achtunddreißig Monate Fassreife vor dem Verkauf, der zweite sechsundzwanzig, und jeder Jahrgang wird zu einem Urteil darüber, wann Kraft und Eleganz aufhören, um das Glas zu wetteifern. Auf der unmittelbareren Seite finden sich die beiden Dolcetto, aus Diano d'Alba und aus Dogliani, trinkfreudigere Rotweine, die die mineralische Ader und die fruchtige Präzision des Gebiets zeigen. Zwischen den langen Reifezeiten des Nebbiolo und der Offenheit des Dolcetto deckt das Weingut das gesamte Spektrum der Produktion aus Alba ab, ohne auf externe Rebsorten zurückzugreifen: vier Denominationen, die den anspruchsvollsten Vorschriften des Piemont entsprechen, gemessen an der Fähigkeit des Winzers, die Reifung zu interpretieren. Es ist ein Katalog, der dem Käufer ebenso viel Geduld abverlangt wie dem Produzenten.

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