TENUTA ROLETTO s.c.a.

An den Hängen von Cuceglio, in der Provinz Turin, baut Tenuta Roletto Nebbiolo und Dolcetto auf Böden an, die keine Abkürzungen zulassen. Die vier DOCG im Portfolio unterscheiden sich in ihrem Charakter: Einerseits der Dolcetto, der in den Versionen Dolcetto di Diano d'Alba und Dogliani seine ganze Vielseitigkeit und sofortige Trinkbarkeit zeigt; andererseits der Nebbiolo, der ein Engagement von ganz anderer Dauer erfordert. Auf dieser zweiten Front erklärt die Kellerei ihre Ambitionen. Barbaresco und Barolo, die beiden Referenzpunkte des piemontesischen Nebbiolo, verlangen lange Reifung in Holzfässern, bevor sie ihre Struktur offenbaren, und die Entscheidung, sich mit beiden zu messen – die Eleganz des einen gegen die Kraft des anderen – zeugt von einer ernsthaften, terroirverbundenen Arbeit in einer der anspruchsvollsten Regionen Italiens. Vier Denominationen, die, aneinandergereiht, das gesamte Spektrum abdecken, das den Alltagsrotwein vom Rotwein für lange Wartezeiten trennt.

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