Tenuta Tre Cancelli

In Cerveteri, an der tyrrhenischen Küste Latiums, bearbeitet Tenuta Tre Cancelli das Gebiet der Denomination Roma DOC, wo die vulkanischen Böden und die mediterrane Brise den Weinen ein Profil mit ausgeprägten Konturen verleihen. Es ist eine einzige Denomination, aber eine breite Palette von Interpretationen, von Rot bis Weiß, abgestimmt auf den langsamen Rhythmus der römischen Landschaft. Das Weingut verbindet das Erbe Latiums mit internationaler Offenheit: Montepulciano, Cesanese comune und Cesanese di Affile treten in Dialog mit Cabernet Sauvignon und Syrah, innerhalb der vierundsechzig Gemeinden, die das Gebiet bilden. Das Register ist das des angestrebten Gleichgewichts zwischen Struktur und Zugänglichkeit, mit Stillweinen und Reserven, die für unterschiedliche Wartezeiten und Anlässe konzipiert sind. Anstatt nach Kraft zu streben, scheint das Weingut das richtige Maß zwischen vulkanischem Boden und Küstenklima zu suchen und liefert eine kohärente und lesbare Vorstellung von Roma DOC. Es ist kein Produzent, der für Besuche geöffnet ist, aber seine Etiketten genügen, um ein Stück Latium zu erzählen, wo Tuff und Meer in jeder Flasche zusammenwirken.

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