Tenute Friggiali e Pietranera

An den Südwest-Hängen von Montalcino kultiviert Tenute Friggiali e Pietranera vierundvierzig Hektar Sangiovese in einer Lage, die von zwei Einflüssen geprägt ist: dem Licht, das von der Maremma aufsteigt, und der Brise, die vom Monte Amiata herabweht. Aus diesem Zusammenspiel von Höhe und Ausrichtung entsteht das Mikroklima der Weinberge, eine Bedingung, die das Weingut als Ausgangspunkt für seinen Brunello di Montalcino DOCG betrachtet. Der Wein durchläuft eine Reifung von nicht weniger als achtundvierzig Monaten, eine lange Zeit, in der der Sangiovese seine jugendliche Ungestümheit ablegt und den entschlossenen Charakter annimmt, der hier als Signatur der territorialen Authentizität gilt. Drei Generationen önologischer Arbeit haben diesen Übergang eher als Disziplin denn als Formel kodifiziert, wobei die Geduld des Wartens ebenso viel zählt wie die Wahl des Standorts. Das Ergebnis ist ein Rotwein von einzigartigem Ausdruck, in dem sich die Geografie des Hangs – seine Neigung, sein Licht, seine Winde – im Glas ohne Zwang erkennen lässt, als direkte Spur des Ortes, der ihn hervorbringt.

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