Tenute Friggiali e Pietranera

Sui versanti sud-ovest di Montalcino, Tenute Friggiali e Pietranera coltiva quarantaquattro ettari di Sangiovese in una posizione presa fra due influenze: la luce che sale dalla Maremma e la brezza che scende dal Monte Amiata. Da questa convergenza di altitudine ed esposizione nasce il microclima dei vigneti, condizione che l'azienda legge come punto di partenza del proprio Brunello di Montalcino DOCG. Il vino attraversa un affinamento non inferiore a quarantotto mesi, tempo lungo in cui il Sangiovese depone l'irruenza giovanile e acquisisce il carattere deciso che qui si considera la firma dell'autenticità territoriale. Tre generazioni di lavoro enologico hanno codificato questo passaggio come una disciplina più che come una formula, dove la pazienza dell'attesa vale quanto la scelta del sito. Il risultato è un rosso di espressione singolare, in cui la geografia del versante — la sua pendenza, la sua luce, i suoi venti — si lascia riconoscere nel bicchiere senza bisogno di forzature, come traccia diretta del luogo che lo genera.

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