Tercic

In San Floriano del Collio, wo die Weinberge die slowenische Grenze streifen, bewirtschaftet Tercic eine einzige Denomination, den Collio Goriziano DOC, der sich über etwas mehr als 1500 Hektar Hügelland erstreckt, aufgeteilt auf acht Gemeinden der Provinz Gorizia. Es ist ein nördlicher Streifen, wo Chardonnay, Ribolla gialla, Friulano und aromatische Rebsorten wie Traminer koexistieren, in einem Terroir, das kontinentale und mediterrane Einflüsse verbindet. Die Kellerei gliedert ihr Sortiment in Weißweine mit salzigem Charakter, strukturierte Rotweine und Reserve-Selektionen, jeder verwurzelt im Mergel und Sandstein, der diesen Weinen ihre mineralische Spannung verleiht. Es ist ein Rebsortenmosaik, das die Komplexität einer eher landwirtschaftlichen als politischen Grenze widerspiegelt, wo jede Hanglage die Rebe einem anderen Licht aussetzt. Tercic öffnet seine Türen für alle, die dieses Zusammenspiel aus der Nähe verstehen möchten: Es lohnt sich, eine Verkostung im Weingut zu buchen, um die straffen Weißweine mit den dichteren Rotweinen zu vergleichen und die Grenzgeographie des Collio am Gaumen zu erleben.

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